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पोस्ट कोविड इलाज में इस्तेमाल हो 'कड़कनाथ थेरेपी', मध्य प्रदेश कृषि विज्ञान केंद्र का आइसीएमआर से आग्रह

झाबुआ,एएनआइ। मध्यप्रदेशकेझाबुआकेकृषिविज्ञानकेंद्रनेभारतीयआयुर्विज्ञानअनुसंधानपरिषद(ICMR)सेआग्रहकियाहैकिवहकालेपंखवालेमुर्गेकीनस्ल'कड़कनाथ'थेरेपीकोपोस्टकोविडसमस्याओंसेजूझरहेलोगोंकेलिएनिर्धारितकरे।आइसीएमआरकेमहानिदेशककोलिखेपत्रमें,कृषिविज्ञानकेंद्रकेवरिष्ठवैज्ञानिकऔरप्रमुखनेदावाकियाहैकिकड़कनाथ(कालेमुर्गेकीएकदुर्लभनस्ल)आधारितउत्पाद-मांस,अंडेऔरसूप,रोगियोंकोपोस्टकोविडरिकवरीमेंआवश्यकपोषणप्रदानकरसकतेहैं।

आठजुलाईकोलिखेपत्रमेंकहागयाकिहमजानतेहैंकिकोरोनारोगियोंकेउपचारकेलिएन्यूट्रिशनलथेरेपीऔरवोसभीपोषकतत्वसंतुलितआहारकेमाध्यमसेदिएजारहेहैंइम्युनसिस्टमकोमजबूतबनातेहैं।ऐसेमेंमध्यप्रदेशअनुसंधानकेंद्रनेपोस्टकोविडमरीजोंकेआहारमेंकड़कनाथमीट,कड़कनाथअंडेऔरसूपइस्तेमालकरनेका सुझावदियाहै।

पत्रमेंकड़कनाथकेपोषणमूल्यकेबारेमेंजानकारीभीशामिल

कृषिविज्ञानकेंद्रनेकहाकिकड़कनाथआधारितउत्पादोंमें'पुफा(इपीए),डीएचए(22:6),जिंक,आयरनविटामिन-सी,आवश्यकअमीनोएसिडऔरअन्यविटामिन'जैसेपोषकतत्वहोतेहैं,जोरोगसेबचावऔर इम्युनसिस्टमकोमजबूत बनाएरखनेमेंमहत्वपूर्णभूमिकानिभातेहैं।पत्रमेंराष्ट्रीयमांसअनुसंधानकेंद्र(एनएमआरसी,हैदराबाद)केशोधपरआधारितकड़कनाथकेपोषणमूल्यकेबारेमेंजानकारीभीशामिलहै।

कड़कनाथकोजीआइटैगप्राप्त

कृषिविज्ञानकेंद्रकेइसपत्रमें एकअंतरराष्ट्रीयजर्नलमेंप्रकाशितरिपोर्टकोभीसंलग्नकियागयाहै।बतादेंकि कड़कनाथकोजीआइटैगप्राप्तहै।यहमूलरूपसेमध्यप्रदेशकेझाबुआजिलेमेंपाएजानेवालेमुर्गेकीप्रजातिहै।इसेज्यादातरआदिवासीसमुदायोंद्वारापालाजाताहै। इसमुर्गेकेसभीपंखकालेहोतेहैं।खूनकारंगभीकालाहोताहै।इसकेसाथहीअंडेकारंगकालाऔरभूराहोसकताहै।